C’è bisogno di cose semplici.
Di un abbraccio che ti toglie il fiato, del profumo di una torta di mele, di una fetta di pane appena sfornato, del sole primaverile che ti fa rinascere.
Oggi mi sento così, poche parole, semplici, come semplice è il profumo di questi biscotti, leggeri, ricchi di limoni e… senza zucchero!
Ovviamente sono dolci, grazie all’utilizzo del miele e della stevia, che ho già utilizzato utilizzato in precedenza e che mi ha soddisfatto molto, poche calorie, tanta dolcezza ^_^
Buon mercoledì a tutti, vado di fretta.. l’università mi chiama! 🙂
Ingredienti:
2 uova
80 gr di miele millefiori
3 cucchiai di Misura Stevia distribuito da D & C
50 gr di olio di semi
50 gr di farina di mais fioretto
250 gr di farina 00
scorza di due limoni
Mescolare le uova con il miele e la stevia, aggiungere l’olio, la scorza del limone e le farine fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formare con le pani delle palline e disporle su una teglia rivestita di carta forno, cuocere a 180°C per circa 15-20 minuti.
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La Cucina Imperfetta di Giuliana dice
Sembrano davvero buoni e leggeri, da provare senz’altro!!
Valentina dice
anche io mi sento come te!!!
Federica dice
Miele, limone, farina di mais…quanto basta per farmi innamorare di questi biscotti solo al pensiero. Un bacione, buona giornata
Memole dice
Deliziosi!!!
Ely dice
Ahh lo studio chiama anche me.. ma cara, come non sorridere prima di fronte a questi stupendi biscotti? Semplici, profumati, solari e divini! Bravissima, le ricette che amo.. poi ci hai messo il miele e per me è un richiamo irresistibile 😛 Un bacino!
Dolci a gogo dice
Come semplici che ti riscaldano il cuore però tesoro come questi biscotti deliziosi!!baci,Imma
Erika dice
Mi sembrano semplici e leggeri!
Proprio quello di cui ho voglia ora 😛
Un abbraccio
Ritroviamoci in Cucina dice
Hai scritto poche righe, ma deliziose (come i biscotti).
Che ci sia sempre data la capacità di apprezzare le cose semplici.
Un bacio grandissimo Ile.
Letizia dice
Buoni questi biscotti e soprattutto molto sani!! Complimenti e piacere di conoscerti, hai proprio un bel blog!! Ti seguirò! letizia
Araba Felice dice
Deliziosi.
E poi essendo “senza” qualcosa mi attirano terribilmente 🙂
raffy dice
splendidi, complimentiiiiiiiii!!
carla dice
profumatissimi!!!!!
Ely Valsecchi dice
Li proverò di sicuro, l’ultima volta che ho usato la stevia è stato un disastro, devo aver sbagliato la quantità e quindi sono molto curiosa, un bacione
Tiziana dice
Questi me li segno perchè mi sembrano davvero invitanti e golosi!! Da provare!! Ciao e grazie!
lucy dice
oltre che la vista metterei anche il profumo..di cose buone, di dolcetti appena sfornati…le foto e le parole mi hanno invogliato!!
Emanuela - Pane, burro e alici dice
Semplicemente deliziosi!
E le foto sono molto primaverili!
Un bacione cara! 🙂
Valentina dice
assolutamente e “semplicemente” coccolosi…
Cristina D. dice
Ciao Ileana, piacere di conoscerti ! hai un sacco di ricette che fanno gola. Ho comprato la stevia da tempo e non l’ho mai usata. Ora so come impiegarla.
Zonzo Lando dice
Biscotti con gli agrumi!! Coi limoni.. ma io li adoro!!! Bravissima e grazie per l’idea 🙂
I fiori di loto dice
mmm meravigliosi questi biscottini!!!
paola dice
vanno provati, davvero sembrano leggeri e poi sento il profumo di limone, complimenti a presto , mi aggiungo ai tuoi lettori così non ti perdo se vuoi venire a trovarmi http://cioccolatoamaro-paola.blogspot.it/