Quella di oggi è una non-ricetta, è un’idea davvero semplice, ma carina secondo me da portare in tavola per completare il pranzo! L’abbinamento tra fragole e fiori d’acacia l’ho visto su un libro che ho sulle erbe spontanee, ma non ho seguito alcuna ricetta, basta aggiungere una manciata di fiori appena raccolti alla vostra macedonia di fragole, con zucchero e limone, niente di più ^^
Ciò che serve è camminare un pò all’aria aperta, trovare gli alberi di fiori d’acacia che sono praticamente dappertutto e raccogliere i fiori lontano da strade, immergetevi nel verde, fermatevi, trovate un pò di tempo per voi e tornate a casa con il cestino pieno di questi fiori profumatissimi 🙂
Spero di riuscire a utilizzare i fiori d’acacia anche in altre preparazioni ^^
Vi auguro un meraviglioso fine settimana 🙂
Ingredienti:
Fragole
zucchero
succo di limone
fiori d’acacia
Non serve che scriva la ricetta, vero? 🙂
L’unica raccomandazione è sui fiori, io li passo velocemente sotto l’acqua, giusto un secondo in modo da non rovinarli.. e li ho semplicemente uniti alle fragole fatte macerare con zucchero e limone ^^
Giuliana dice
Che bella, semplice ma originale ed elegante!
raffy dice
che delizia…e che meraviglia!
dolci a ...gogo!!! dice
Un abbinamento delicato e delizioso tesoro…davvero un incanto!!baci,Imma
Patrizia dice
Il problema qui a Roma è proprio quello…trovare fiori non contaminati dallo smog!!! Hai avuto un’ idea meravigliosa e questa macedonia è una vera delizia!! Buon fine settimana cara e un bacio!
Federica dice
Che curiosità di provare i fiori di acacia. In questo periodo li vedo ovunque ma il problema è trovarli “commestibili” senza contaminazioni 🙁 Deliziosa la tua macedonia. Bacioni, buon we
Kittys Kitchen dice
Che bellezza i fiori d’acacia! Non ho alberi vicino casa dai quali posso attingere sfortunatamente, magari il tuo consiglio di fare una passeggiata dovrei seguirlo.
IDea molto chic
La cucina di Esme dice
l’idea è fantastica e molto eleante ma dove li trovo nella città eterna fiori d’acacia commestibili?
baci e buon WE
Alice
renata dice
Bellissima e che idea dolce e romantica!!!!
Un bacio Ileana!!!!!!!!!!
Lorena dice
dovrò guardarmi attorno alla ricerca di fiori d’acacia allora, perchè mi hai incuriosita davvero! 😀 buon weekend :*
Federica Simoni dice
mamma mia che meraviglia!!!!!!!!!!!!baci!
Zonzo Lando dice
Adoro i profumi di fragola e di fiori, questo piatto sprizza estate da tutti i “pori” 🙂
Terry dice
Una macedonia davvero speciale!!!!! Adoro i fiori d’acacia! Un’idea bellissima oltre che buona!
accantoalcamino dice
La proverò, qui attorno ce ne sono un’infinità di acacie, buon fin settimana..per campi 🙂
Loredana dice
omi Ilmi post…passando per gogle+ mi riportava sempre al post di aprile…comunque anche a me piace moltissimo l’utilizzo dei fiori, con le fragole devo provare!!
ciao loredana
Tantocaruccia dice
ci vogliono anche le belle idee cara Ile e questa è una di quelle!
Un bacione:*
Arianna dice
Che meraviglia questa macedonia!!! Peccato per i fiori d’acacia, non saprei proprio dove trovarli!!!! Buon fine settimana anche a te!!!!
maria dice
E’ così delicato come dolce, brava mi piace!!!!
matematicaecucina dice
Riesco di rado a fare una passeggiata in campagna, ma l’abbinamento con i fiori d’acacia mi intriga. La prossima volta mi guarderò intorno per raccoglierli, il profumo sarà ottimo. Buona domenica, Laura
Scuccuzzu dice
Ciaooo, passa da me che c’è una sorpresa per te!!
buona serata ::)))