Crema allo yogurt e miele con ciliegie e gelsi
 
 
Per 2 barattoli:
Ingredienti
  • 100 ml di panna fresca
  • 300 g di yogurt greco
  • 40 g di miele d'acacia
  • 4 cucchiai circa di farro soffiato
  • ciliegie
  • gelsi bianchi freschi
  • menta fresca
Istruzioni
  1. Montate la panna, quindi mescolatela delicatamente allo yogurt e al miele, incorporandola dal basso verso l'alto fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
  2. Denocciolate le ciliegie, quindi adagiate sul fondo di un barattolo un cucchiaio di farro soffiato, poi adagiatevi uno strato di gelsi e ciliegie, quindi versatevi la crema di yogurt e fate un altro strato, decorando infine con frutta e menta fresca.
Recipe by Ribes e Cannella at https://www.ribesecannella.it/2015/06/crema-allo-yogurt-e-miele-con-ciliegie-e-gelsi.html