Ragù di soia alle erbe aromatiche

Sformato di patate al rosmarino, soia e semi

Confettura di fichi e pesche all’erba cedrina

Doppia ricetta di insalate vegetariane con frutta di stagione: Insalata di spinaci, tofu alla piastra e uva e insalata di fichi

Panini al miele e bacche di Goji ( senza uova nè lattosio )

Tartellette prosciutto e fichi al miele e rosmarino ( senza uova )

Mini burger vegetali con melanzana rossa di Rotonda

Biscotti di farro con fiocchi d’avena, cioccolato e nocciole..senza uova e senza lattosio!

Polpette di polpo e ceci neri con melanzana rossa di Rotonda in 3 versioni

Spezzatino mediterraneo di seitan con pistacchi e semi di sesamo

Muffins alle mandorle e bacche di Goji ( senza lattosio )

Biscotti all’avena e semi di lino senza uova e senza lattosio

Confettura di more e prugne rosse allo zenzero

Cous cous con cicerchie, pomodorini e zucchine al basilico e limone

Spaghetti di kamut con pesto di salvia ananas e pistacchi con pomodorini al forno