Panna cotta con cioccolato al pistacchio e fragole

Macedonia di fragole e fiori d’acacia

Crostata con crema di ricotta al cioccolato e scorze d’arancia

Sformato di patate, piselli e agretti

Torrette di colomba con crema di ricotta al limone e fragole

Penne di kamut con asparagi selvatici,pesto di pistacchi di Bronte e maggiorana

Tartine di semolino con fave alla menta

Crepes senza glutine con scorze d’arancia sciroppate

4 bloggers per un menù al cartoccio e scampi al rosmarino!

Farro con asparagi selvatici, fragole e feta

Frittata primaverile.. al forno!

Pizza ( con farina d’orzo ) farcita con prosciutto cotto, bietole e scamorza

Gelato alla liquirizia

Il mio primo rotolo:con ricotta e crema al cioccolato fondente

Tacchino panato alla senape nera e origano fresco