Ecco i biscotti che avevate visto in anteprima ^^
Oggi poche parole, tanta stanchezza e un forte bisogno di rilassarsi un pò, vilascio però con dolcezza!
Buona serata a tutti e scusate, ma a votle le parole non servono, vero? 🙂
Ingredienti:
1 uovo
150 gr di zucchero di canna biologico Sarchio
100 ml di bevanda biologica all’avena Sarchio
1 tazzina da caffè di olio di semi
scorza di un’arancia
50 gr di cacao amaro
250 gr di farina 00
100 gr di farina di grano saraceno
Marmellata all’arancia Sarchio
zucchero a velo
Sbattere l’uovo con lo zucchero, aggiungere la bevanda all’avena e l’olio; unire la scorza d’arancia, il cacao setacciato e le farine. Lavorare l’impasto su una spianatoia leggermente infarinata fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Lasciar riposare l’impasto in frigorifero per almeno mezz’ora. Riprendere l’impasto, stenderlo sulla spianatoia infarinata e tagliare i biscotti con il tagliabiscotti che preferite. Cuocere in forno a 180°C per circa 10-15 minuti. Spolverare a piacere con lo zucchero a velo e farcire con la marmellata d’arancia.
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Piccolina: 10 e lode! Davvero. I miei complimenti sinceri e un abbraccio fortissimo. Che aromi e che sapori, adoro il grano saraceno.. con l’arancia poi è il massimo! <3 Tvb!
Deliziosi!!!
Mi sembrano molto invitanti questi biscottini, ma posso sostituire la bevanda all’avena con del latte senza lattodsio?? 😉
@ Loredana: certo cara! Non so se assorbirà la stessa quantità di farina, ma per il resto andrà benissimo 🙂 un bacione!
Non ti preoccupare, questi biscottini parlano bene anche da soli;)
:**
Buonissimi..mi segno di corsa la ricetta…la bevanda all’avena però non ce l’ho..ma si può sostituire con qualcos’altro?…comunque appena vado al bio la cerco!
Baci, Roberta
adoro la marmellata di arance! e anche la farina di grano saraceno
bellissimi, li segno da fate!!!!!!!!!!!!!
@ Roberta: nei negozi biologici la troverai sicuramente. Altrimenti la puoi sostituire con bevande di kamut, di riso..o del latte a basso contenuto di lattosio se li vuoi fare senza lattosio come i miei 🙂 Quello che non so, come dicevo a Loredana, è se altre bevande assorbirebbero la stessa quantità di farina, ma basta aggiungerne di più o di meno ed è fatta ^^ Un bacione cara
che belli questi biscotti, croccanti leggeri e sani!
bellissimi e golosi!
baci
Alice
sono una meraviglia per gli occhi e per il palato
molto particolari e interessanti questi biscotti, devo provarli
bacioni
Ciao Ile! Io mi prendo un biscottino e tu riposati è!! Bacioni
Deliziosamente rustici come piacciono a me, belli e golosi. Sono una splendida idea anche da regalare. Un bacione e tanti auguri di buone Feste ^_^
Adoro biscotti come questi, semplici , ma golosissimi!!!!